LES VIGNERONS-RECOLTANTS :

  • DOMAINE Philippe GAVIGNET - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES : Nuits-Saint-Georges 1er cru HVE
  • DOMAINE DUBOIS D'ORGEVAL - 21200 CHOREY LES BEAUNE : Chorey et Savigny-Les-Beaune 1er cru/ Pommard / Aloxe-Corton
  • MANOIR DU CAPUCIN - 71960 FUISSE : Pouilly-Fuissé 1er cru et Mâcon-Solutré

Manoir du Capucin : Chloé BAYON, viticultrice.

Lever de soleil sur les vignes du domaine PASSOT-COLLONGE à Villié-Morgon :

  • VIGNOBLES Xavier BELLIARD - 33550 TABANAC : Saint-Emilion grand cru, Sauternes et Pomerol
  • CHATEAU FONTESTEAU - 33250 SAINT-SAUVEUR : Haut-Médoc AOC BIO

CHAMPAGNE Joël CLOSSON :

CHAMPAGNE Eric LEGRAND :

Le Domaine de SAVAGNY, sur l'appellation de Château-Chalon :

  • DOMAINE DE SAVAGNY- 39570 HAUTEROCHE : Château-Chalon, Côtes du Jura savagnin et chardonnay, vin de paille et vin jaune. 

Le Château Villatade, des vins de passion :

DOMAINE DE LA PALUD :

EUROPE CENTRALE :

  1. LE PONT CAUCASIEN (GEORGIE) : Sélection de quatre beaux domaines des grandes régions viticoles de Georgie : Domaines SCHUCHMANN, TAVANKARI, ORGO et KONCHO. La GEORGIE serait le berceau de la viticulture. On date les premières vinifications en Kvevri (Jarre à vin en terre cuite, toujours d'actualité aujourd'hui) à 8000 ans ! D'ailleurs la méthode géorgienne de vinification en Kvevri traditionnels figure au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco depuis 2014.