LES VIGNERONS-RECOLTANTS :

  • DOMAINE Philippe GAVIGNET - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES : Nuits-Saint-Georges 1er cru HVE
  • DOMAINE DUBOIS D'ORGEVAL - 21200 CHOREY LES BEAUNE : Chorey et Savigny-Les-Beaune 1er cru/ Pommard / Aloxe-Corton
  • MANOIR DU CAPUCIN - 71960 FUISSE : Pouilly-Fuissé 1er cru et Mâcon-Solutré
  • DOMAINE VUILLEMEZ et Fils - 71700 CHARDONNAY : Macon-Chardonnay

Manoir du Capucin : Chloé BAYON, viticultrice à Fuissé

  • VIGNOBLES Xavier BELLIARD - 33550 TABANAC : Pessac-Léognan, Sauternes et Pomerol
  • CHATEAU LA CROIX D'ARMENS -  33330 SAINT-PEY-D'ARMENS : Saint-Emilion grand cru 

CHAMPAGNE Joël CLOSSON :

CHAMPAGNE Eric LEGRAND :

 

 

  • DOMAINE DE BOLLENBERG - 68250 WESTHALTEN : Vins d'Alsace grand cru et Crémant d'Alsace, liqueurs et eaux de vie d'Alsace  AB

DOMAINE DE LA PALUD :

EUROPE CENTRALE :

  1. LE PONT CAUCASIEN (GEORGIE) : Sélection de quatre beaux domaines des grandes régions viticoles de Georgie : Domaines SCHUCHMANN, TAVANKARI, ORGO et KONCHO. La GEORGIE serait le berceau de la viticulture. On date les premières vinifications en Kvevri (Jarre à vin en terre cuite, toujours d'actualité aujourd'hui) à 8000 ans ! D'ailleurs la méthode géorgienne de vinification en Kvevri traditionnels figure au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco depuis 2014.