CONFISERIES : 

Guy ROUX, maître-chocolatier

  1. LES FRUITS ETOILES, artisan-fabricant : Pâtes de fruits - 13590 MEYREUIL 
  2. LES DELICES DE JULIETTE, Stéphanie SAROCCHI, artisan : fabrication en direct dans le salon de beignets Corses au Brocciu AOP et au Figatellu artisanal - 20220 ÎLE ROUSSE 
  3. PRUNEAUX D'AMOUR, Jean-Pierre PRADEAUX, Producteur-récoltant : Pruneaux d'Agen AOP, Pruneaux d'Agen à l'eau de vie de pruneaux - 47410 SERIGNAC 
  4. CHOCOLATERIE Guy ROUX, maître-chocolatier : chocolats sans sucres ajoutés - 81660 BOUT DU PONTDE L'ARN
  5. NICOLAS and CO - Garcia PILAR, artisan-pâtissier : Pains d'épices à l'ancienne et Pains d'épices au grand épeautre non hybridé (produits exclusif) - 84570 MORMOIRON
  6. LE PETIT CEVENOL, Xavier et Romain, artisans  : Gâteau moelleux à la châtaigne, sans gluten - 48800 VIALAS
  7. MAISON DESIRE, Micro-coopérative basée dans le village d'AMPATAKA et représentée en France par sa créatrice Georgine THUEL : Vanilles, épices et huiles essentielles de MADAGASCAR. BIO  
  8. BABBONE ROSSU, Sébastien DI FRANCO, producteur-conserveur : création du LIMONELLU, un pur jus sans alcool de citrons sauvages corses à boire frais, en apéritif ou comme désaltérant. c'est un produit unique par son goût et sa consistance. autres produits : la crème et le moelleux aux citrons sauvages. BIO
  9. HAMOV, Julien DOUDOUKDJIAN, artisan-glacier : Glaces libanaises à la résine d'écorce de pistachier : parfums rose, fleur d'oranger pistache d'Iran ou noisettes du Piémont - 13012 MARSEILLE
  10. PASTICCERIA BRUSA, artisans-pâtissiers à BIELLA (Piémont) : Panettones, pâtisseries locales, gressins ...
  11. NOCCIOLE SACCO - producteur-récoltant dans la province de Cuneo -Piémont (Italie) : Noisettes IGP du Piémont récoltées au domaine et produits dérivés. unique participation en France 

4- MIELS (Apiculteurs-récoltants) :

 

  1. MIELLERIE MANDARD, Jean-Philippe MANDARD, Apiculteur-récoltant - 83300 DRAGUIGNAN
  2. AU ROYAUME DES ABEILLES, Sébastien PASSAGIO, Confiseur-nougatier et apiculteur : nougats et spécialités d'Allauch : chiques et suce-miel - 13190 ALLAUCH