GUY ROUXCHOCOLATERIE, Maître-chocolatier : chocolats sans sucres ajoutés - 81660 BOUT DU PONT DE
L'ARN
2- CONFISERIES / PÂTISSERIES :
LES FRUITS ETOILES, artisan-fabricant : Pâtes de fruits - 13590 MEYREUIL
LES DELICES DE
JULIETTE, Stéphanie SAROCCHI, artisan : fabrication en direct dans le salon de beignets Corses au Brocciu AOP et au Figatelli artisanal - 20220 ÎLE ROUSSE
PRUNEAUX D'AMOUR, Jean-Pierre PRADEAUX,
Producteur-récoltant : Pruneaux d'Agen AOP, Pruneaux d'Agen à l'eau de vie de pruneaux - 47410 SERIGNAC
NICOLAS and CO -
Garcia PILAR, artisan-pâtissier : Pains d'épices à l'ancienne et Pains d'épices au grand épeautre non hybridé (produits exclusif) - 84570 MORMOIRON
AZIENDA AGRICOLA DIAMANTE VERDE, producteur et
transformateur à BRONTE : Pistaches vertes AOP de Bronte et produits dérivés : Nougat, crème, pâte pure, liqueur. Unique participation en
France
LE PETIT
CEVENOL, Xavier et Romain, artisans : Gâteau moelleux à la châtaigne, sans gluten - 48800 VIALAS
DOLCE IDEA, Elio MATTIAUDA, Pâtissier-confiseur à BOVES (Piémont-Italie) : Panettones (Tradition, au marron et au muscat) /
Babas au rhum agricole en bocaux Unique participation en France.
3- CAFES /THES / INFUSIONS :
L'OURS ORANGE, Philippe de MASCARENHAS,
artisan-importateur : Epices entières et moulues, sels et poivres, thés au détail - 13100 AIX EN PROVENCE
AU ROYAUME DES ABEILLES,
Sébastien PASSAGIO, Confiseur-nougatier et apiculteur : nougats et spécialités d'Allauch : chiques et suce-miel - 13190 ALLAUCH